Продукти за средно голям хляб:
200 мл прясно мляко
100 мл вода
450 г бяло брашно
1 1/2 чаени лъжички сол
2 супени лъжици захар
2 супени лъжици краве масло
1 чаена лъжичка суха мая

Млякото и водата се изсипват в съда на хлебопекарната.
Поръсва се брашното така, че да покрие водата. Прибавят се
солта, захарта и маслото в различни краища на съда. В средата
на съда се прави кладенче, но без да стига дъното, и в него се
слага маята.
Хлебопекарната се слага на позиция „основна/нормална,
средна кора” и се пуска в действие. В края на печенето хлябът се
изважда и се обръща върху кухненска решетка да изстине.

Източник: { "Вкусен хляб в домашна хлебопекарна" Надя Пери }