Продукти: 1 чаена чаша ориз; 1 глава лук; 2 чушки; 2-3 кисели краставички; 2 моркова; малко гъби; 1 чаена чаша грах; 200 г. пилешко месо; 2 яйца

Приготвяне:Слагате 1 чаша ориз и 2 чаши студена вода в тенджера с капак. Когато оризът е омекнал, но не е сварен напълно, го оставяте настрана захлюпен с капака. В друг съд варите граха по същия начин както ориза и когато е добре сварен, го оставяте настрана.
Останалите продукти нарязвате поотделно /лук, гъби, моркови/, слагате малко соев сос и пържите в силно загрята мазнина, като първо се слага лука, а последни - морковите.
След това изваждате зеленчуците и запържвате месото и яйцата, които трябва да останат леко сурови. Към тях слагате ориза и другите продукти и разбърквате. Чушките и киселите краставички се нарязват на тънки кръгчета и не се пържат. Бъркайте постоянно, за да не залепне ориза. След 10 –15 мин. ястието е готово.