Диета с картофи

Всички твърдят, че картофите са много калорични, истината е, че това зависи  от  начина им  на приготвяне - задушените,  печени и варени картофи са много диетична храна и се препоръчват от диетолозите.
Картофите съдържат предимно  въглехидрати, а те са основният източник  на енергия и след консумацията им се чувстваме сити и силни.

 

Правилата при тази диета са прости за всички дни закуските между основните хранения са:

10 часа: 1 малка ябълка или круша;

16 часа: 250 г кисело мляко (2% масленост);

 

Първи ден

Закуска: Плод по избор, кафе/чай, сирене, сухар.

Обяд: Сварете 250 г нарязани на кубчета картофи в 300 ml зеленчуков бульон. Пасирайте ги и ги подправете с 2 с.л. кисело мляко, 1 с.л. доматено пюре, черен пипер, сол и магданоз. Отгоре наръсете 40 г настърган кашкавал.;

За вечеря: Настържете 150 г полусварени картофи. Прибавете 1 яйце, 2 с.л. кисело мляко и 2 с.л. пълно-зърнесто брашно. Подправете на вкус и оформете 4 тънки котлета. Запържете ги в тефлонов тиган без мазнина. Сложете ги едно върху друго, а между тях - резенче сирене. Гарнирайте с една кисела ябълка.

 

Втори ден

Закуска: Плод по избор, кафе/чай, сирене, сухар.

Обяд: Сварете в 200 ml зеленчуков бульон 200 г нарязани на кубчета картофи. Подправете си с 1 с.л. растителна сметана, сол и черен пипер. Гарнирайте с тях 1 варен пилешки (пуешки) кренвирш;

Вечеря: Задушете 100 г гъби. Разбийте 1 яйце с 2 с.л. вода. Прибавете гъбите и подправете на вкус. От получената смес изпържете омлет. Гарнирайте с 200гр. варени картофи.

 

Трети ден

Закуска: Плод по избор, кафе/чай, сирене, сухар.

Обяд: Направете си салата от 200 г варени картофи, 50 г кашкавал и 1 круша. Подправете я с 1 ч.л. зехтин, 2 с.л. лимонов сок и босилек.;Вечеря: Сварете в зеленчуков бульон 250 г картофи и ги нарежете на кръгчета. Подправете ги с черен пипер, балсамов оцет, сол и босилек. Гарнирайте с 45гр. свинско филе.

 

Четвърти ден

Закуска: Плод по избор, кафе/чай, сирене, сухар.

Обяд: Сварете 200 г картофи в зеленчуков бульон. Пасирайте ги и подправете с кориандър, сол, черен пипер и 1 с.л. сметана. Отгоре поръсете със ситно-нарязан лук и 50 г нарязано на кубчета пушено пилешко филе.;Вечеря: Направете си салата от 150 г варени картофи, връзка репички, 70 г кашкавал и накъсани листа маруля. Подправете я с 1 чаена лъжица зехтин, 1 чаена лъжица винен оцет, сол, черен пипер и магданоз.

 

Пети ден

Закуска: Плод по избор, кафе/чай, сирене, сухар.

Обяд: Към 200 г варени картофи прибавете 1 нарязана краставичка и 1 малка глава лук (нарязана на ивички). Подправете с черен пипер, сол, малко зехтин и копър. С получената салата подправете пилешки гърди, варени или изпечени на скара;

Вечеря: Върху листа салата наредете 150 г варени картофи, половин нарязано на резенчета авокадо и 75 г скариди (1 малка консерва). Подправете с лимонов сок, копър и сол.

Източник:pudriera.com