Продукти:1 кг картофи,150 гр стар лук,100 мл зехтин,2 ч.л. мащерка,100 мл зеленчуков бульон

Приготвяне:Обелете и нарежете картофите и лука на кръгчета.
Наредете ги в намазана тавичка, като поръсите отгоре мащерката.Посолете, сипете бульона и зехтина и запечете на 210 градуса до изпаряване на течността.Бульона не трябва да е прекалено много,за да могат картофите да станат хрупкави.