Продукти:600 г пилешки дробчета,сол,черен пипер,150 г бекон

Приготвяне: Отстраняваме жлъчките от пилешките дробчета, изплакваме ги и ги нарязваме на парченца. Посоляваме и подправяме със смлян черен пипер. Нарязваме бекона на тънки парченца и ги подреждаме заедно с дробчетата на шиш. Поставяме шиша върху сгорещената скара и печем по 3 минути от всяка страна.
 Гарнитура: сос тартар и печени картофи.